Spécialiste des desserts, le pâtissier maîtrise les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages…) et apporte sa touche personnelle. Son savoir-faire est très recherché dans l’artisanat, la restauration ou la pâtisserie industrielle.
Centre d'intérêt : je veux travailler de mes mains
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Carrossier/ère
Changer un pare-chocs ou redresser de la tôle froissée, c’est l’affaire du carrossier réparateur. Au carrossier peintre de prendre ensuite le relais pour donner au véhicule son aspect définitif. Parfois, carrossier réparateur et carrossier peintre ne font qu’une seule et même personne.
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Spécialiste en shiatsu
Grâce à des pressions rythmées sur le corps, le spécialiste en shiatsu aide les personnes à retrouver un équilibre physique, psychique ou émotionnel. Il travaille le plus souvent en libéral et exerce souvent en complément d’une autre activité.
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Luthier/ère
Artisans d’art, les luthiers sont les experts de la fabrication, de la restauration et de la réparation d’instruments à cordes frottées ou pincées, anciens ou modernes. Patience, habileté et oreille musicale sont indispensables pour ces professionnels qui peuvent aussi proposer la vente ou la location d’instruments.
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Verrier/ère au chalumeau
Le verrier au chalumeau transforme le verre pour produire différents objets, comme du matériel pour les laboratoires de physique et de chimie, ou des enseignes lumineuses. On le rencontre surtout dans la verrerie technique.
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Chocolatier/ère-confiseur/euse
Spécialiste de la fabrication de douceurs chocolatées ou à base de sucre, le chocolatier-confiseur, souvent artisan, est un artiste qui soigne la présentation de ses créations. À son compte ou dans l’industrie, il est reconnu pour son savoir-faire.
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Podo-orthésiste
Sur prescription médicale, le ou la podo-orthésiste conçoit et fabrique des appareillages orthopédiques sur mesure du pied (chaussures, orthèses, prothèses…) pour faciliter la marche des patients au quotidien.
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Céramiste
Poteries vernissées, grès, porcelaines, faïences… issues du mélange de l’argile et de l’eau après cuisson, ces créations surgissent des mains du céramiste qui procède ensuite à leur décoration.
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Accessoiriste
Dénicher, réparer, fabriquer des objets, telles sont les missions de l’accessoiriste. Objectif : donner un côté réaliste à un projet artistique tout en restant fidèle aux intentions du metteur en scène ou de la réalisatrice.
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Horloger/ère
Montres, réveils, pendules… l’horloger ou l’horlogère fabrique, répare ou vend tout type d’appareils mesurant le temps. Une activité de haute précision, relancée par les nouveaux matériaux et les technologies de pointe. Habileté, logique et patience sont de rigueur.