» À droite », « À gauche », « Stop » : des mots inlassablement répétés en séance de travail. L’éducateur ou l’éducatrice de chiens guides d’aveugles doit habituer les animaux à faire ce qu’on attend d’eux pour aider les personnes en situation de déficience visuelle dans leurs déplacements.
Centre d'intérêt : je veux m’occuper d’animaux
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Palefrenier/ère
Nourriture, brossage, pansage… Le palefrenier prodigue aux chevaux les soins quotidiens. Mais, s’il les sort à la longe pour les maintenir en forme, il ne les monte que très rarement.
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Soigneur/euse d’animaux
S’occuper des lions, des éléphants, des dauphins : le rêve de nombreux enfants, mais le métier d’une petite poignée d’adultes. Au quotidien, le soigneur est au service d’animaux exotiques ou familiers, sauvages ou apprivoisés.
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Aquaculteur/trice
L’aquaculteur est un agriculteur d’un genre un peu particulier puisque sa production est immergée (dans la mer, dans un étang ou dans un bassin). Élevant des poissons, des crustacés ou des fruits de mer, il veille à leur reproduction et s’occupe de leur commercialisation.
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Ostéopathe animalier/ière
Un cheval qui boîte ? Un chien qui souffre d’arthrose ? À l’aide de ses mains, l’ostéopathe animalier ou l’ostéopathe animalière redonne mobilité et souplesse à l’animal par des mouvements de palpation et de pression. Un métier de soin et de passion.
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Responsable d’élevage agricole
Vaches, chèvres, moutons, porcs, volailles, escargots, autruches… la personne responsable d’élevage s’occupe de ces animaux à des fins commerciales. Elle les nourrit, les soigne et contrôle leur reproduction, avant de les vendre.
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Inséminateur/trice
Sélectionner les meilleurs reproducteurs, effectuer les inséminations, s’assurer du succès de l’opération… telle est la tâche de l’inséminateur, technicien spécialiste de la génétique et précieux conseiller de l’éleveur.
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Lad-jockey, lad-driver
Le lad-jockey s’occupe de chevaux de galop ; le lad-driver, de trotteurs. Ces cavaliers soignent et entraînent des chevaux de course pour en faire des champions. Au final, seulement 5 % d’entre eux deviendront jockeys.
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Agriculteur/trice
Passionné de nature, doté d’une solide formation technique et assisté d’outils informatisés, l’agriculteur est un véritable chef d’entreprise, qu’il produise des céréales, des légumes, des fruits, du lait ou de la viande…
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Zoologiste
Sur le terrain ou dans son laboratoire, le zoologiste étudie les animaux et leur mode de vie. Face à l’immense diversité des espèces, il s’intéresse à une catégorie d’animaux en particulier, ou se spécialise dans une discipline.